Французский тост

Для приготовления французских тостов нам понадобится:

• 2 взбитых яйца
• 4 ломтика бекона
• 2 яйца
• 1/2 стакана кленового сиропа

Опускаем ломтики хлеба во взбитые яйца. Нагреваем сковородку на среднем огне и слегка смазываем маслом. Обжариваем хлеб, пока не подрумятится с обеих сторон. Откладываем поджаренный хлеб в стороту. Выкладываем бекон в большую и глубокую сковороду. Обжариваем на среднем огде до равномерного коричневого цвета. Откладываем бекон в сторону и отделяем одну столовую ложку жира бекона. В той же сковороде жарим оставшиеся два яйца.

Ставим одну часть французского тоста на тарелку, сверху ставим жареное яйцо, сверху яиц ставим полосками бекон. Закрываем тост второй частью поджаренного хлеба. В конце поливаем тост клиновым сиропом.

…

Источник: http://howcooktasty.ru/francuzskij-tost-s-yajcom-i-bekonom-receptov.html